Geräucherte Gänsebrust
auf winterlichem Feldsalat
Kartoffel-Dressing | Sauce Cumberland | Kürbis
Einzelpreis 19,50 €
Ofenfrische Keule von der Gans
Orangen-Jus | Rotkohl | Kartoffel-Klöße
Einzelpreis 36,00 €
Spekulatius-Törtchen
Bratapfel-Kompott | Vanille-Eiscreme
Einzelpreis 12,00 €
Auf Vorbestellung
(2 Tage vorher)
Ganze Gans für 4 Personen
Orangen-Jus | Rotkohl | Kartoffel-Klöße
Pro Person 40,00 €
NEU:
Wir bieten Ihnen die ganze Gans (4 Personen) ebenfalls als To-Go Variante zum Abholen an (Bestellung 3 Tage vor Abholung).
Diese wird komplett zubereitet, ausgelöst und einvakuumiert (die Beilagen ebenfalls) und muss dann nur noch zuhause im Wasserbad erhitzt werden.
Zum Preis von 120,00 €
Bei Fragen zu den Zusatzstoffen und Allergenen in unseren Speisen wenden Sie sich bitte an unser Service-Personal. Vielen Dank.